コラム

チリで買ったルアーを使い青森で釣りをする

ルアーというものがある。魚を釣るための道具で、魚や虫を模したものだ。海や川、湖など、魚がいれば、そのルアーを使って魚を釣ることができる。日本でももちろん、世界中で......

30年以上前のガイドブックで北九州市を食べ歩・・・

ガイドブックというものがある。その地域の美味しいものや美しい風景、観光地などを紹介している本だ。本屋に行けば、ずらりと並び、多くは新たな情報が載ったものが毎年出版......

大好きな野菜だけを食べて5日間過ごしてみる

誰も考えたことすらないだろう。食卓から肉・魚、卵を含む動物性のものだけならともかく、穀物までも切り捨てた光景を・・・人は色々な物を食べる。バランスの良い食事が私達......

秋の味覚!サツマイモでフルコースを作る

秋といえばサツマイモの季節ですね! 芋好きのあなた、そうでないあなたも芋がおいしい季節です。秋にサツマイモを食べないなんて、人として大丈夫かなと心配になります。 ......

虹色のポップコーンを種から作る

誰もが一度は自分で作ったことのあるポップコーン。ポップコーンを自分でポップさせた感動は、そう簡単には忘れられません。しかも、最近は「虹色トウモロコシ」というトウモ......

世界一のグルメ都市! 北九州市の美味しすぎる・・・

名物というものがある。その土地を代表する食べ物だ。名古屋の味噌カツや仙台の牛タンなどがそうである。旅に出た際はこの名物を必ず食べるだろう。では、全てのものが名物と......

怖いカボチャを育ててハロウィンの定番ジャック・・・

秋と言えばハロウィン。ハロウィンと言えばジャックオーランタンです。お菓子や仮装にもそれを模したものが多いカボチャのランタン(ランプ)です。大きな橙色のものでつくる......

北海道で羊料理を巡る冒険をした

人は誰しも、北海道に憧れる生き物です。北海道は広いし、美味しい物は多いし、自然は豊かだし、大切なことなのでもう一度言いますが、美味しい物が本当に多いのです。 ......