誰でも参加大歓迎!食材を救うサルベージパーティーに参加する

さるぱコース1

だんだんと寒い日も増えてきましたね。木々も色づいてきてまさに秋です!
秋といえば色々な秋がありますが、その中でもやっぱり皆さん興味があるのは『食欲の秋!』ではないでしょうか?

美味しいものが食べたい季節

美味しいものが食べたい季節

美味しいものが増えるこの季節。それにぴったりなイベントを源流大学で開催致します。皆様ふるってご参加下さい。

村の食文化を学ぼう!

村の食文化を学ぼう!

エクステンションセンター

多摩川源流大学食材を救う〜サルベージ・パーティー〜
日 時:2015年11月21日〜22日(一泊二日)
参加費:大人1名18,000円(宿泊費、食材費等)
場 所:山梨県小菅村
(スケジュール)
11月21日(土)10:00 JR奥多摩駅集合
11:00 小菅村にてガイダンス
11:30 サルベージ・パーティー
15:30 保存食ワークショップ(ヤマメの燻製づくり)
16:00 温泉
18:00 夕飯
11月22日(日)8:00 朝食
9:00 保存食ワークショップ(干し柿づくり)
村内の食を巡るツアー
12:30 昼食
13:30 ふりかえりワークショップ
15:00 物産館立ち寄り後村出発
16:30 奥多摩駅解散予定

申し込み詳細については東京農業大学エクステンションセンターのページからお願いいたします。

エクステンションセンター→サイトはこちら!

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スタッフ

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このサイトを運営する多摩川源流大学のスタッフです。源流大学や小菅村、農大でのイベント情報などを紹介します。

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